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技術・家庭

技術・家庭 >> コンテンツ詳細
表示内容を印刷します
No.:D-504-2
教科：技術家庭
分野：家庭
タイトル：暮らしと豊かな食生活　２ー調理実習ー　日本の郷土料理
時間：36
対象： 中学:全
購入年：2013
メディア：DVD
解説：調理の基本となる器具の取り扱いや、食品の性質を理解させながら、基本的な調理についてわかりやすく説明している。また、各地の郷土料理を紹介し、生徒の食文化への興味関心を喚起させる内容。 ２枚組
記入者:kanri02

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